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Montrer & interpréter la vigne et le vin

Sous-titre
Les 28 et 29 novembre 2019 au Palais des Congrès de Beaune
Colloque - Climats du vignoble de Bourgogne
Contenu

Objets de patrimonialisation depuis plusieurs décennies, la vigne et le vin sont aujourd’hui au coeur d’un vaste réseau de sites oenoculturels. Des musées du vin à la Cité du Vin à Bordeaux, des Routes des vins aux espaces de dégustation proposés par les acteurs de la filière viticole, nombreux sont les lieux à faire connaître et partager cet héritage. Ce colloque a pour objectif de réunir les professionnels du monde de la culture, des musées, de l'oenotourisme et du monde viticole, et d'interroger tant la diversité des intentions que les potentialités de médiation.

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